格兰父子集团(William Grant & Sons Distillers Ltd.,下称:格兰父子)是世界知名的酒饮料集团,旗下不但拥有全球销量次高的单一麦芽威士忌品牌——格兰菲迪(Glenfiddich,2021年全球销量为140万箱
),并且还拥有当前苏格兰硕果仅存的手工单一麦芽威士忌品牌——百富(The Balvenie)。
2019年05月,百富推出了全新威士忌系列——故事(Stories)。这一系列围绕百富酒厂相关故事应运而生,系列中每款酒均以一个百富酒厂的故事为主题。
2021年12月1日,网上出现了一套全新的百富威士忌酒标,其对应酒款名为——A Rare Discovery From Distant Shores(下称:ARDFDS),并且隶属于百富故事系列,详见《过Caroni朗姆桶!百富(Balvenie)故事系列全新27年威士忌现身!》。
介绍称,ARDFDS背后的故事,是一个关于威士忌与加勒比朗姆的故事,这个故事不是在酒窖中开始的,而是在百富的品鉴室里开始的。百富第5代酿酒大师(Malt Master),同时也是百富酒厂的灵魂人物David Charles Stewart MBE(下称:DCS, MBE是大英帝国成员勋章,DCS于2016年获得这一荣誉)与威士忌窖藏管理团队,以及“推销员”John Barrett(下称:JB)聚在百富的品鉴室里,等着看JB会从他破旧的皮包中拿出什么东西。当然了,虽然JB总是说自己只是个“推销员”,但其实那只是自谦而已。因为JB实际上是位于英国的朗姆独立装瓶商Bristol Classic Rum(下称:BCR)创始人,JB和BCR在朗姆圈儿,素来以眼光独到,擅于发现并装瓶高水平朗姆而著称。因此JB造访百富,总能带来一些有意思的东西,尤其是朗姆酒。而且JB和百富的朋友们分享好东西,从来都是没有任何议程,也没有具体标准,有时候甚至只是心血来潮。百富也只是希望能够把JB的发现,与百富威士忌结合起来,希望通过百富的专业知识与JB的惊喜好酒碰撞出创新的火花。即使有时候百富和JB的碰撞并没有名酒的结果,但几乎可以肯定总有一天会开花结果的。
在本故事所记述的这次特别造访中,那天的天气很不错,柔和的琥珀色阳光从窗户照射进百富品鉴室。JB从他破旧的皮包中拿出了一些Caroni朗姆样品,百富团队立刻意识到,JB这次带来的东西非常特别。Caroni是一间已经关停了的特立尼达(Trinidad)朗姆酒厂,它凭借独特的风味特色,曾被知名网站Whiskyfun的创办者Serge先生称为是朗姆界的波特·艾伦(Port Ellen,一家已关停威士忌酒厂,不过已重建),并在朗姆领域享有盛誉。BCR曾收购并装瓶了一大批Caroni朗姆酒,百富在试过JB带来的Caroni朗姆样品之后,立刻向他订购了一些Caroni朗姆。
JB对于Caroni的评价是:作为一家酒厂,他们生产的朗姆非常棒。不过 初,大多数Caroni朗姆都是与加勒比其它岛屿生产的朗姆调和使用的。但在Caroni关停后,Caroni还有很多库存原酒静静地躺在酒窖里。所以JB将其中的一部分收购回了英国,然后在2009年将其中的一些转给了百富。
五年后,DCS决定将一些百富威士忌放入Caroni朗姆桶中继续熟成。DCS认为Caroni朗姆酒厂已经关停,而它稀有又独具风味,在世界各地有很多狂热爱好者,熟成这种独特朗姆的酒桶,非常有潜力塑造出同样独特的百富威士忌。近20年来,朗姆桶一直在百富威士忌的熟成过程中扮演重要的角色。百富用过古巴、牙买加、委内瑞拉和圭亚那的朗姆桶进行实验,但Caroni朗姆桶为百富威士忌带来的风味真的很不寻常。ARDFDS闻起来有着丰富的黑糖和麦卢卡蜂蜜香气,然后是轻柔的水果和香料香气。喝起来则犹如天鹅绒般柔顺,甜蜜的感觉像是太妃糖糖浆,还有着陈年皮革和深邃的橡木单宁风味。尾韵悠长而甜美,且口腔中充满着油脂感。”
作为故事的收尾,JB对ARDFDS评价道,Caroni纯粹而天然,令人惊奇的是,我把它介绍给百富之后,经由DCS和百富团队之手,Caroni和百富威士忌又结合成了一种全新的东西。这就说明有时候虽然没有任何规划,但是凭借经验和直觉,可以塑造出独具特色的威士忌。特别是当一个“推销员”和一个麦芽威士忌大师以及他的团队碰撞到了一起之后,ARDFDS的应运而生也便顺理成章了。
ARDFDS在Caroni朗姆桶(EX-Caroni rum casks)中进行了过桶,酒龄为27年,酒精度数为48% ABV,容量为700ml(美国版为750ml)。从2022年07月起,ARDFDS将在全球精选零售商处陆续上架开售, 建议零售价为1120英镑。我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。
如果你想深入了解更多的烈酒的知识,2019年12月,在广东省广州市海珠区怡乐路70号祈乐苑51栋首层,由广州驭凡洋酒教育资深老师为大家带来一场全国首创的《苏格兰威士忌品牌导论》品鉴学习课程,届时将带领大家探索苏格兰威士忌的独特魅力,品鉴来自欧洲新旧世界的不同酒款,欣赏评鉴洋酒仪态万方的精彩表现当日19时,司机陈某驾驶一辆粤澳两地牌车由横琴口岸进境,当值关员在该车折叠的后排车座间发现异常,遂对其展开重点查验,经检查,在车辆驾驶室座位下、后排座位折叠空间内及车尾工具箱中共查获轩尼诗XO洋酒20瓶,每瓶700毫升,总价值4.8万元。目前,该案已根据相关规定作进一步处理。海关提醒广大跨境司机:携带行李物品进出境,应当以自用、合理数量为限,并接受海关监管。当日多次往返,只能携带旅途必需物品。一年内曾因走私被给予二次行政处罚后又走私的,将被判处有期徒刑或者拘役。轩尼诗 地、马爹利 地、人头马 地、可雅 地怎么选?酒文化作中华民族的文化形态的重要载体,历史深远,源远流长。李白的“人生 须尽欢,莫使金樽空对月”,曹操的“对酒当歌,人生几何”,苏轼的“明月几时有,把酒问青天”,流传千古,经典不朽。酒,酒丰源回收洋酒常年高价,回收洋酒商行是一家多年从事高档回收洋酒的正规福港酒行,有着优质服务的经营理念。多年来,我们奉守价格合理,现金交易,安全快捷,服务热情。绿色合作,寻求双赢经营方针,我们一直秉着互利双赢,诚信经营,共创价值的原则,以不亏待顾客,真实诚信为宗旨。回收洋酒系列:路易十三,李察,百乐廷,轩尼诗,马爹利,
燕窝自然底座是什么底座是燕窝粘在崖壁或是燕屋木工板上的一部分。金丝燕建巢时为了更好地令窝更坚固,一般会在底座吐很多的唾沫,因而底座层次感也会偏硬。燕窝的底座等同于金丝燕家里的“路基”,对燕窝有固定不动的功效。燕房间内构建顶梁,它是为了更好地给小燕子生产制造出大量的做窝部位,而顶梁的材料有很多种多样,例如木材,石灰粉,泡沫塑料等。看底座就能鉴别优劣燕窝吗? 先,们要分清晰什么叫好的燕窝?大家广泛认为,好的燕盏务必“燕站”,即二只燕角能像螃蟹脚一样伸开,盏型完好无损,底座稳扎,站起有姿态,燕盏这般才可以算是上高品质燕盏。底座是鉴别燕盏原料优劣的关键要素,却并并不是唯一的要素。要了解,一盏好的燕窝,底座,盏身,边缘,燕囊这些,都是决策一盏燕窝的优劣。好的燕窝是原料包含底座以内,全是十分整洁的,并且,底座泡开起來不容易比盏身差。一部分不太好的底座,才会被剪去,剪修成无底座和薄底座的燕窝,由于好的底座泡开起來,比盏身都好,那样谈何讨厌底座?厚底座、薄底座和粘碎底座? 初的毛燕底座原本就厚厚的,由于那就是燕窝载重位置。底座是藏不干净的东西的位置,而毛燕原料整洁度不一样、每家挑毛厂加工工艺手法不一样,生产加工出去的燕窝底座也就不一样。不是说有底座的便是粘燕碎的,要查验是不是纯天然的燕窝位置,是不是存有脏东西和有黏合铺平征兆。依照Summer的工作经验,燕窝底座一般能够 大概分成下列几类状况:1、当然底座(好的挑毛技艺 好的原料)要加工工艺非常好和原料毛少,才可以不拆下来底座挑掉毛,像特轻毛燕 好的挑毛手法,挑完毛后底座的囊丝能维持不会改变,保存了当然的厚底座。(如下图的当然底座)2、定形底座(湿挑定形)像定形湿挑的毛燕绝大多数底是卸下来清理挑毛再定回来的。(如下图的定形底座)3、薄底座/无底座1(手法平平无奇 毛过多)一部分燕盏底座毛过多的毛燕,没法挑的,再再加手法平平无奇,为了更好地维持燕窝的色香味俱全,果断立即把囊丝剪修掉,就变成了薄底座或无底座燕窝。4、薄底座/无底座2(追求完美美观大方有意剪修)一部分店家追求完美薄底座、无底座燕窝,剪修加工工艺上非常解决掉燕盏的底座。5、补碎粘碎底座(补燕碎/补别的化学物质)此外也有一种便是常说的补碎:将市场价不太高的燕碎糊退浆再补助到底座上边去,变为厚底座,这类还算作好的,这类实质上还算得上燕窝。而一些欠佳店家乃至夹杂了木薯淀粉等物品,这类补碎的厚底座才算是很多人说白了不太好的厚底座。"燕窝一般炖多长时间好:依据燕窝的份量、质量决策。一般8克上下的一盏一般白燕窝,其泡开時间需4—6钟头,烧煮时间不适合超出三十分钟,一般是水开后低火烧煮15—二十分钟就可以,若烧煮時间太长,会炖至凝固,危害服用口味。若是质量不错的黄燕,则需隔水炖煮30—1小时上下,实际时间可依据燕窝炖后的形状来分辨。一般燕窝炖后呈液體的丝条形,不容易分散化,释放出浅浅的蛋白质香气,则表明燕窝烧煮好啦,若是燕窝还展现结晶全透明,丝条明晰,无炖软的状况,则表明还需再次烧煮。"
格兰父子集团(William Grant & Sons Distillers Ltd.,下称:格兰父子)是世界知名的酒饮料集团,旗下不但拥有全球销量次高的单一麦芽威士忌品牌——格兰菲迪(Glenfiddich,2021年全球销量为140万箱
),并且还拥有当前苏格兰硕果仅存的手工单一麦芽威士忌品牌——百富(The Balvenie)。
2019年05月,百富推出了全新威士忌系列——故事(Stories)。这一系列围绕百富酒厂相关故事应运而生,系列中每款酒均以一个百富酒厂的故事为主题。
2021年12月1日,网上出现了一套全新的百富威士忌酒标,其对应酒款名为——A Rare Discovery From Distant Shores(下称:ARDFDS),并且隶属于百富故事系列,详见《过Caroni朗姆桶!百富(Balvenie)故事系列全新27年威士忌现身!》。
介绍称,ARDFDS背后的故事,是一个关于威士忌与加勒比朗姆的故事,这个故事不是在酒窖中开始的,而是在百富的品鉴室里开始的。百富第5代酿酒大师(Malt Master),同时也是百富酒厂的灵魂人物David Charles Stewart MBE(下称:DCS, MBE是大英帝国成员勋章,DCS于2016年获得这一荣誉)与威士忌窖藏管理团队,以及“推销员”John Barrett(下称:JB)聚在百富的品鉴室里,等着看JB会从他破旧的皮包中拿出什么东西。当然了,虽然JB总是说自己只是个“推销员”,但其实那只是自谦而已。因为JB实际上是位于英国的朗姆独立装瓶商Bristol Classic Rum(下称:BCR)创始人,JB和BCR在朗姆圈儿,素来以眼光独到,擅于发现并装瓶高水平朗姆而著称。因此JB造访百富,总能带来一些有意思的东西,尤其是朗姆酒。而且JB和百富的朋友们分享好东西,从来都是没有任何议程,也没有具体标准,有时候甚至只是心血来潮。百富也只是希望能够把JB的发现,与百富威士忌结合起来,希望通过百富的专业知识与JB的惊喜好酒碰撞出创新的火花。即使有时候百富和JB的碰撞并没有名酒的结果,但几乎可以肯定总有一天会开花结果的。
在本故事所记述的这次特别造访中,那天的天气很不错,柔和的琥珀色阳光从窗户照射进百富品鉴室。JB从他破旧的皮包中拿出了一些Caroni朗姆样品,百富团队立刻意识到,JB这次带来的东西非常特别。Caroni是一间已经关停了的特立尼达(Trinidad)朗姆酒厂,它凭借独特的风味特色,曾被知名网站Whiskyfun的创办者Serge先生称为是朗姆界的波特·艾伦(Port Ellen,一家已关停威士忌酒厂,不过已重建),并在朗姆领域享有盛誉。BCR曾收购并装瓶了一大批Caroni朗姆酒,百富在试过JB带来的Caroni朗姆样品之后,立刻向他订购了一些Caroni朗姆。
JB对于Caroni的评价是:作为一家酒厂,他们生产的朗姆非常棒。不过 初,大多数Caroni朗姆都是与加勒比其它岛屿生产的朗姆调和使用的。但在Caroni关停后,Caroni还有很多库存原酒静静地躺在酒窖里。所以JB将其中的一部分收购回了英国,然后在2009年将其中的一些转给了百富。
五年后,DCS决定将一些百富威士忌放入Caroni朗姆桶中继续熟成。DCS认为Caroni朗姆酒厂已经关停,而它稀有又独具风味,在世界各地有很多狂热爱好者,熟成这种独特朗姆的酒桶,非常有潜力塑造出同样独特的百富威士忌。近20年来,朗姆桶一直在百富威士忌的熟成过程中扮演重要的角色。百富用过古巴、牙买加、委内瑞拉和圭亚那的朗姆桶进行实验,但Caroni朗姆桶为百富威士忌带来的风味真的很不寻常。ARDFDS闻起来有着丰富的黑糖和麦卢卡蜂蜜香气,然后是轻柔的水果和香料香气。喝起来则犹如天鹅绒般柔顺,甜蜜的感觉像是太妃糖糖浆,还有着陈年皮革和深邃的橡木单宁风味。尾韵悠长而甜美,且口腔中充满着油脂感。”
作为故事的收尾,JB对ARDFDS评价道,Caroni纯粹而天然,令人惊奇的是,我把它介绍给百富之后,经由DCS和百富团队之手,Caroni和百富威士忌又结合成了一种全新的东西。这就说明有时候虽然没有任何规划,但是凭借经验和直觉,可以塑造出独具特色的威士忌。特别是当一个“推销员”和一个麦芽威士忌大师以及他的团队碰撞到了一起之后,ARDFDS的应运而生也便顺理成章了。
ARDFDS在Caroni朗姆桶(EX-Caroni rum casks)中进行了过桶,酒龄为27年,酒精度数为48% ABV,容量为700ml(美国版为750ml)。从2022年07月起,ARDFDS将在全球精选零售商处陆续上架开售, 建议零售价为1120英镑。我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。
如果你想深入了解更多的烈酒的知识,2019年12月,在广东省广州市海珠区怡乐路70号祈乐苑51栋首层,由广州驭凡洋酒教育资深老师为大家带来一场全国首创的《苏格兰威士忌品牌导论》品鉴学习课程,届时将带领大家探索苏格兰威士忌的独特魅力,品鉴来自欧洲新旧世界的不同酒款,欣赏评鉴洋酒仪态万方的精彩表现当日19时,司机陈某驾驶一辆粤澳两地牌车由横琴口岸进境,当值关员在该车折叠的后排车座间发现异常,遂对其展开重点查验,经检查,在车辆驾驶室座位下、后排座位折叠空间内及车尾工具箱中共查获轩尼诗XO洋酒20瓶,每瓶700毫升,总价值4.8万元。目前,该案已根据相关规定作进一步处理。海关提醒广大跨境司机:携带行李物品进出境,应当以自用、合理数量为限,并接受海关监管。当日多次往返,只能携带旅途必需物品。一年内曾因走私被给予二次行政处罚后又走私的,将被判处有期徒刑或者拘役。轩尼诗 地、马爹利 地、人头马 地、可雅 地怎么选?酒文化作中华民族的文化形态的重要载体,历史深远,源远流长。李白的“人生 须尽欢,莫使金樽空对月”,曹操的“对酒当歌,人生几何”,苏轼的“明月几时有,把酒问青天”,流传千古,经典不朽。酒,酒丰源回收洋酒常年高价,回收洋酒商行是一家多年从事高档回收洋酒的正规福港酒行,有着优质服务的经营理念。多年来,我们奉守价格合理,现金交易,安全快捷,服务热情。绿色合作,寻求双赢经营方针,我们一直秉着互利双赢,诚信经营,共创价值的原则,以不亏待顾客,真实诚信为宗旨。回收洋酒系列:路易十三,李察,百乐廷,轩尼诗,马爹利,
燕窝自然底座是什么底座是燕窝粘在崖壁或是燕屋木工板上的一部分。金丝燕建巢时为了更好地令窝更坚固,一般会在底座吐很多的唾沫,因而底座层次感也会偏硬。燕窝的底座等同于金丝燕家里的“路基”,对燕窝有固定不动的功效。燕房间内构建顶梁,它是为了更好地给小燕子生产制造出大量的做窝部位,而顶梁的材料有很多种多样,例如木材,石灰粉,泡沫塑料等。看底座就能鉴别优劣燕窝吗? 先,们要分清晰什么叫好的燕窝?大家广泛认为,好的燕盏务必“燕站”,即二只燕角能像螃蟹脚一样伸开,盏型完好无损,底座稳扎,站起有姿态,燕盏这般才可以算是上高品质燕盏。底座是鉴别燕盏原料优劣的关键要素,却并并不是唯一的要素。要了解,一盏好的燕窝,底座,盏身,边缘,燕囊这些,都是决策一盏燕窝的优劣。好的燕窝是原料包含底座以内,全是十分整洁的,并且,底座泡开起來不容易比盏身差。一部分不太好的底座,才会被剪去,剪修成无底座和薄底座的燕窝,由于好的底座泡开起來,比盏身都好,那样谈何讨厌底座?厚底座、薄底座和粘碎底座? 初的毛燕底座原本就厚厚的,由于那就是燕窝载重位置。底座是藏不干净的东西的位置,而毛燕原料整洁度不一样、每家挑毛厂加工工艺手法不一样,生产加工出去的燕窝底座也就不一样。不是说有底座的便是粘燕碎的,要查验是不是纯天然的燕窝位置,是不是存有脏东西和有黏合铺平征兆。依照Summer的工作经验,燕窝底座一般能够 大概分成下列几类状况:1、当然底座(好的挑毛技艺 好的原料)要加工工艺非常好和原料毛少,才可以不拆下来底座挑掉毛,像特轻毛燕 好的挑毛手法,挑完毛后底座的囊丝能维持不会改变,保存了当然的厚底座。(如下图的当然底座)2、定形底座(湿挑定形)像定形湿挑的毛燕绝大多数底是卸下来清理挑毛再定回来的。(如下图的定形底座)3、薄底座/无底座1(手法平平无奇 毛过多)一部分燕盏底座毛过多的毛燕,没法挑的,再再加手法平平无奇,为了更好地维持燕窝的色香味俱全,果断立即把囊丝剪修掉,就变成了薄底座或无底座燕窝。4、薄底座/无底座2(追求完美美观大方有意剪修)一部分店家追求完美薄底座、无底座燕窝,剪修加工工艺上非常解决掉燕盏的底座。5、补碎粘碎底座(补燕碎/补别的化学物质)此外也有一种便是常说的补碎:将市场价不太高的燕碎糊退浆再补助到底座上边去,变为厚底座,这类还算作好的,这类实质上还算得上燕窝。而一些欠佳店家乃至夹杂了木薯淀粉等物品,这类补碎的厚底座才算是很多人说白了不太好的厚底座。"燕窝一般炖多长时间好:依据燕窝的份量、质量决策。一般8克上下的一盏一般白燕窝,其泡开時间需4—6钟头,烧煮时间不适合超出三十分钟,一般是水开后低火烧煮15—二十分钟就可以,若烧煮時间太长,会炖至凝固,危害服用口味。若是质量不错的黄燕,则需隔水炖煮30—1小时上下,实际时间可依据燕窝炖后的形状来分辨。一般燕窝炖后呈液體的丝条形,不容易分散化,释放出浅浅的蛋白质香气,则表明燕窝烧煮好啦,若是燕窝还展现结晶全透明,丝条明晰,无炖软的状况,则表明还需再次烧煮